Мамы жаждут продолжения!

 «Школу здорового питания» прошли 30 многодетных новокуйбышевских семей
Эта школа – одна из составляющих замечательного проекта с позитивным названием «Главней всего здоровье в доме!», который претворяет в жизнь некоммерческая общественная организация «Здоровое детство». О первых занятиях этой школы мы рассказывали в февральском номере. В ту субботу в НГТК под руководством Натальи Москаевой, преподающая в колледже спецдисциплину «технология приготовления пищи», секреты вкусного и полезного завтрака для большой семьи осваивали две первые группы. На следующем занятии мамы и ребятишки (а некоторые семьи были представлены папами или бабушками) занимались приготовлением обеда. И так все 30 многодетных семей, изъявившие желание посещать кулинарные уроки, - 6 групп по 5 человек,- учились готовить правильное меню.
- Это первый этап занятий в школе питания, который подходит к концу, - поясняет руководитель «Здорового детства» и инициатор проекта «Важней всего здоровье в доме» Нина Нагорнова. – Дальше мы планируем другую форму: многодетные мамы будут делиться между собой своими рецептами «правильных» блюд. Надеемся, что этот «обмен опытом» тоже сможем проводить на базе гуманитарно-технологического колледжа, любезно предоставившего нам свои производственные площади и наставника-профессионала.
Главное, по мнению Нины Михайловны, что продолжения занятий в «Школе здорового питания» хотят все участники этого направления проекта. И дело не только в умении составить простое и сбалансированное меню, которому они учатся на занятиях. Больше всего мамам понравилось то, что осваивать приготовление правильных блюд можно семьей - вместе с детьми. Для «многодеток» это немаловажно – в большой семье помощники маме всегда нужны. А ребятишки при этом не только с интересом к кулинарии приобщаются, но и узнают, что полезно для здоровья, а что нет. Наверняка что-то из услышанного отложится в их сознании.
А вот что считают по этому поводу сами «ученики» школы.
- Мы учились готовить полезный обед вместе с Аней, - говорит мама четверых детей Светлана Корнеева. – Дочке всего 6 лет, но такие уроки ей интереснее, чем братишкам. Правда, тыквенный суп-пюре и каша из зеленого горошка показались ей непривычными на вкус – мы такого дома никогда прежде не готовили, но привлекает уже сам внешний вид этих ярких разноцветных блюд. Дома я непременно буду готовить такие, ведь нас учили правильному, здоровому питанию, с минимальной термической обработкой, сохраняющей полезные свойства продуктов.
Что ж, супы зачастую у ребятишек не в чести, это многим мамам известно. Зато смузи, булочки из затяжного теста и штрудель приходились по вкусу всем юным кулинарам без исключения. Теперь они будут знать, что такие десерты не идут вразрез со здоровым питанием.

НА ФОТО:
Преподаватель колледжа Наталья Москаева – бессменный наставник многодетных мам в вопросах «правильной» кулинарии

Источник: https://vk.com/gorod_nsk2000